Vi presentiamo i prodotti Kosher di Antica Latteria
Prodotti Kosher
GRANAMORE KOSHER
Formaggio Duro Kosher
Formaggio da tavola e da grattugia a pasta dura, cotta a lenta maturazione e prodotto con latte vaccino parzialmente scremato per affioramento. Il formaggio può raggiungere anche i 5 anni di stagionatura.
Da 30 a 40 kg.
Scheda tecnica
LATTE KOSHER
Latte Fresco Intero Pastorizzato
Latte di altissima qualità esclusivamente di origine italiana. Dal sapore dolce, caratteristico del latte fresco. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Sacco alimentare da 10 litri
Scheda tecnica LATTE KOSHER
Latte Intero UHT
Latte di altissima qualità esclusivamente di origine italiana. Dal sapore dolce, caratteristico del latte fresco. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Brik da 1 Litro
Scheda tecnica LATTE KOSHER
Latte Parzialmente Scremato UHT
Latte di altissima qualità esclusivamente di origine italiana. Dal sapore dolce, caratteristico del latte fresco. Da conservare in luogo fresco ed asciutto.
Brik da 1 Litro
Scheda tecnica
MOZZARELLA KOSHER PIZZA FRESCA
Mozzarella Pizza Filone
Mozzarella intera a filone prodotta utilizzando esclusivamente latte di alta qualità. Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto da latte vaccino pastorizzato a fermentazione lattica.
Busta sottovuoto da 5kg
Scheda tecnica MOZZARELLA KOSHER PIZZA FROZEN
Mozzarella Pizza Filone
Mozzarella intera a filone prodotta utilizzando esclusivamente latte di alta qualità. Formaggio fresco a pasta filata, ottenuto da latte vaccino pastorizzato a fermentazione lattica.
Busta sottovuoto da 5kg
Scheda tecnica
MOZZARELLA KOSHER JULIENNE FRESCA
Mozzarella Julienne
Formaggio a pasta filata ottenuto da cagliata di latte tramite tecniche tradizionali di innesto con fermenti lattici. La pasta fibrosa si scioglie al calore con il tipico effetto filante della mozzarella. Disponibile in vaschetta in plastica da 3kg.
Scheda tecnica
MOZZARELLA KOSHER JULIENNE FROZEN
Mozzarella Julienne Fresca
Formaggio a pasta filata ottenuto da cagliata di latte tramite tecniche tradizionali di innesto con fermenti lattici. La pasta fibrosa si scioglie al calore con il tipico effetto filante della mozzarella. Confezionato in busta da 2kg
Scheda tecnica PANNA KOSHER UHT
Panna UHT 22/24%
Crema di latte UHT 22/24% prodotta utilizzando solo latte di altissima qualità esclusivamente di origine italiana. Disponibile in sacco alimentare, 1 litro, 1/2 litro o 200 ml.
Scheda tecnica PANNA KOSHER UHT
Panna UHT 26%
Crema di latte UHT 26% prodotta utilizzando solo latte di altissima qualità esclusivamente di origine italiana. Disponibile in sacco alimentare, 1 litro, 1/2 litro o 200 ml.
Scheda tecnica PANNA KOSHER FRESCA
Panna Fresca 35%
Crema di latte fresca 35% prodotta utilizzando solo latte di altissima qualità esclusivamente di origine italiana. Disponibile in sacco alimentare.
Scheda tecnica PANNA KOSHER UHT
Panna UHT 38%
Crema di latte UHT 38% prodotta utilizzando solo latte di altissima qualità esclusivamente di origine italiana. Disponibile in sacco alimentare, 1 litro, 1/2 litro o 200 ml.
Scheda tecnica
RICOTTA KOSHER
FRESCA
Ricotta Fresca
Ricotta a pasta morbida, finemente granula di colore bianco perlaceo con forma tronco conica e sapore dolce, lievemente inteso ed aromatico. Confezione da 5kg
Scheda tecnica RICOTTA KOSHER SURGELATA
Ricotta Frozen
Ricotta a pasta morbida, finemente granula di colore bianco perlaceo con forma tronco conica e sapore dolce, lievemente inteso ed aromatico. Confezione da 5kg
Scheda tecnica