Risale al 1938 l’origine dell’Antica Latteria di Crema. Quasi un secolo di storia, di lavoro e amore per il buono. Nel cuore della Pianura Padana, dall’arte dei mastri casari, tramandata in quasi un secolo di storia, e dalla bontà del latte e delle materie prime rigorosamente controllate, nascono formaggi dal sapore unico.
Tutta la produzione viene realizzata manualmente dai casari con latte di provenienza italiana.
Materie prime di prima scelta e certificate per uniformarsi alle giuste garanzie per il consumatore.
Ci distinguiamo per la produzione di un formaggio unico, che realizziamo in esclusiva: il Sovrano.
Sono Roberto Marzo, titolare dell’Antica latteria di Crema, una realtà produttiva nell’ambito caseario che ha origine nel 1938, quindi con quasi un secolo di storia di lavoro e amore per il buono. Nel cuore della Pianura Padana, dall’arte dei mastri casari, dalla bontà del latte e delle materie prime rigorosamente controllate, nascono formaggi dal sapore unico.
I formaggi a pasta dura, in particolare, sono la nostra passione: le antiche ricette si affiancano ad arte alle nuove tendenze di gusto e creano magie di sapori. Prodotti originali e unici che sorprendono e conquistano anche i palati più raffinati ed esigenti.
