In Eataly, anche a Monaco!

Nel mese di settembre abbiamo presentato il nostro formaggio “Sovrano” da Eataly Munich. Per i nostri clienti è stato possibile assaggiare e acquistare il formaggio pregiato direttamente nel punto vendita di Monaco.

L’orgoglio cremasco, rappresentato dal “Sovrano” è caratterizzato da una miscela di latte vaccino e latte di bufala con l’aggiunta di fermenti lattici vivi che lo rendono altamente digeribile, ricco di vitamine e proteine nobili, il tutto racchiuso da una pasta dura di colore bianco paglierino.